函館で人気のソウルフードを食べ歩きしよう！初めての観光でも楽しめるモデルルート紹介
函館を初めて訪れる方にとって、地元グルメの食べ歩きは旅の醍醐味のひとつです。しかし「どこで何を食べれば良いの？」「有名店ばかり回って満足できるの？」と迷う方も多いはず。そこで本記事では、函館の“ソウルフード”をテーマに、初めてでも気軽に楽しめる食べ歩きスポットとおすすめグルメを徹底解説。この記事で函館らしい味わい方を知り、食と観光を思いきり満喫しましょう！
函館を代表するソウルフードを気軽に楽しむ食べ歩きスポット
函館を訪れたら、まず立ち寄りたいのが「函館朝市」です。ここでは、ズワイガニのむき身たっぷりの「かにまん」や、生きたイカを釣ってその場でイカ刺しを味わう「活イカ体験」など、新鮮な海鮮グルメを気軽に楽しめます。かにまんは1個約450円（税込）で、小腹にもぴったりの食べ歩きメニューです 。さらに、活イカ釣りはイカを釣ってそのまま刺身にして食べられる体験型グルメとして人気があります 。
次にご紹介するのは「ラッキーピエロ」のチャイニーズチキンバーガー。函館発のご当地ハンバーガーチェーンで、チャイニーズチキンバーガーは看板メニューとして、地元でも観光客にも人気です 。ジューシーな鶏肉に甘辛い味付けが効いており、気軽に片手で楽しめる逸品としておすすめです。
さらに忘れてはならないのが「ハセガワストア」のやきとり弁当。店内で注文を受けてから焼き上げる「出来たて」のやきとり弁当は、豚精肉を使用しており、タレ・塩・塩だれ・うま辛・みそだれの5種類から選べます。特に「タレ」が人気で、ご飯にタレがしみこんだ味わいが魅力です 。観光の合間に気軽に立ち寄れ、函館らしいB級グルメとして根強い人気を誇ります。
| スポット名 | おすすめポイント | 価格/備考 |
|---|---|---|
| 函館朝市（かにまん・活イカ体験） | 新鮮なカニやイカをその場で味わえる体験型グルメ | かにまん約450円、生イカは釣り体験＋刺身（時価） |
| ラッキーピエロ（チャイニーズチキンバーガー） | ジューシーなチキンと甘辛ソースの人気ハンバーガー | 各店舗により変動 |
| ハセガワストア（やきとり弁当） | 注文を受けてから焼き上げる熱々の豚串弁当 | サイズにより異なる（税込約500円～） |
函館ならではのスイーツを巡る食べ歩き体験
函館・元町エリアにある「アンジェリック ヴォヤージュ」は、注文を受けてから焼き上げる“賞味期限30分”のもちもちクレープが名物です。北海道産の生クリームと卵を使用した生地は、できたての香ばしさと濃厚な風味が楽しめ、行列ができるほどの人気です 。
また同店の看板スイーツ「ショコラヴォヤージュ」は、生クリームと上質ガナッシュを包んだ“生トリュフ”とも言える繊細な味わいです。冷凍で販売され、凍ったまま、あるいは半解凍や冷蔵状態で異なる食感と風味が楽しめます 。
さらに函館朝市にある「函館ジェラート北海道ファーム」では、北海道産生乳を100％使用した濃厚ジェラートやソフトクリームが味わえます。定番のミルク以外に、地元ならではのイカスミソフトなどユニークなフレーバーも揃っています 。
最後に、阿佐利精肉店の人気メニュー「コロッケ」は、地元産じゃがいもと豚・牛の旨みが詰まった手作りの逸品で、一つ90円という価格も魅力的です。朝には売り切れてしまうほどの人気で、歩きながら気軽に楽しむ函館らしい軽食としておすすめです 。
以下に、紹介したスイーツをまとめた表です。
| 店舗・商品 | 特徴 | ポイント |
|---|---|---|
| アンジェリック ヴォヤージュ もちもちクレープ |
賞味期限30分、生地がもちもち | できたての風味を歩きながら味わえる |
| アンジェリック ヴォヤージュ ショコラヴォヤージュ |
生クリームとガナッシュのトリュフ | 凍ったままでも半解凍でも美味しい |
| 函館ジェラート北海道ファーム ジェラート・ソフト |
北海道産生乳100％、ユニークなフレーバー | 朝市で気軽に立ち寄れる |
| 阿佐利精肉店 手作りコロッケ |
地元素材・手作り・リーズナブル | 早く売り切れる人気の軽食 |
食べ歩き中に楽しめる函館らしい軽食・スナック
函館の食べ歩きでは、軽食やスナックにも思わぬ魅力が詰まっています。まずご紹介するのは「いかめし」。イカの胴にもち米を詰め、甘辛いタレでじっくり炊き上げた郷土料理で、もちもちのご飯とイカの旨味が絶妙なバランスです。戦時中の米不足をきっかけに函館本線・森駅の駅弁として誕生し、今も愛され続けています 。例えば函館朝市などでは、気軽にいかめしを味わえる店舗もあり、歩きながらの小腹満たしにぴったりです。
次に、手軽に楽しめる和スイーツとして注目したいのが団子類。七飯町・大沼公園近くの老舗「沼の家」では、大沼だんご（醤油×あん、醤油×胡麻など）が味わえ、もちもちとした食感と香ばしいタレの組み合わせが魅力です 。また、湯の川エリアにある「やきだんご 銀月」の串団子も、北海道産の上新粉を使った柔らかく粘りのある食感が好評で、あん、しょうゆ、ごまが定番の味として楽しめます 。
さらに、海鮮丼や塩ラーメンといった軽食も、歩きながら楽しむ候補としておすすめです。朝市近くの「どんぶり横丁市場」には新鮮なネタを使った海鮮丼の店舗が多数そろっており、観光中でもスムーズに立ち寄れます 。
以下に、これらをまとめた表を掲載します。
| 軽食・スナック | 特徴 | おすすめシーン |
|---|---|---|
| いかめし | もち米入りイカを甘辛くじっくり炊いた郷土料理 | 函館朝市などで立ち寄りながら手軽に |
| 大沼だんご（沼の家） | もちもち団子に醤油・あん・胡麻のタレ | 大沼公園散策の休憩に |
| 串団子（銀月） | 柔らかく粘り強い団子に数種の味 | 湯の川温泉街の散歩のお供に |
| 海鮮丼 | 新鮮なネタを使った丼ぶり | 朝市で少ししっかりと食べたい時に |
食べ歩きを楽しみながら訪れたい函館ならではの立地・周辺観光情報
函館の食べ歩きを満喫しながら観光気分を高めるには、朝市、ベイエリア、五稜郭周辺といった観光とグルメが集まるエリアを効率よく巡ることが大切です。
まず、JR函館駅から徒歩約3～5分の「函館朝市」は、新鮮な海鮮丼や活イカを楽しめる市場が広がっており、朝食や午前のおやつに最適なスポットです。さらに、市電や路面電車を使って五稜郭エリアへ移動すれば、星形の城郭や五稜郭タワーとともに、地元グルメを楽しみながら散策できます。
ベイエリアに足を伸ばせば、ノスタルジックな赤レンガ倉庫が並び、函館らしい洋菓子や軽食もそろいます。まちなかを歩くだけで観光気分が高まり、店舗巡りをする楽しさも味わえます。
函館の初訪問者向けには、以下のようなルート例も便利です。
| 時間帯 | 訪問エリア | ポイント |
|---|---|---|
| 午前 | 函館朝市 | 新鮮な海鮮グルメでエネルギーチャージ（徒歩3〜5分） |
| 昼〜午後 | 五稜郭エリア | 市電で移動後、五稜郭タワーや公園周辺で食べ歩き |
| 午後〜夕方 | ベイエリア | 赤レンガ倉庫や港の景観を楽しみつつ軽食やスイーツ |
このように、徒歩や市電を活用すれば、函館の観光と食べ歩きを無理なく組み合わせられます。どのエリアも比較的コンパクトにまとまっているため、天候の良い日でも歩いて巡りやすく、観光気分も高まります。ぜひ、ルート例を参考に効率よく食べ歩きと観光を楽しんでください。
まとめ
函館の食べ歩きは、初めて訪れる方にもぴったりな楽しみ方です。朝市ならではの新鮮な海鮮グルメから、地元で親しまれるB級グルメ、スイーツや軽食まで、五感で味わえる魅力が詰まっています。食べ歩きしながら街並みや観光名所も満喫できるので、効率よく函館の良さを体験できる点も大きな魅力です。ぜひ、ご自身のペースで函館の“おいしい発見”を楽しんでみてください。
